Portii 6 Timp de preparare 40 minute Dificultate medie [clear] Ingrediente 200 gr file de peste dezosat; 200 g cartofi; 100 g radacina de patrunjel; 1 pastarnac; 50 g faina; 1 ou; o ceapa; 50 g pesmet; 4 catei de usturoi; patrunjel; ulei; sare si piper. Mod de preparare – Curatam legumele, taiate in bucati mari si se pun la ...
Read More »Tag Archives: retete culinare
Peste cu Orez
Portii 4 Timp de preparare 50 minute Dificultate medie [clear] Ingrediente 400g peste alb file; o lingura cu zeama de lamaie; 300 gr orez; 600 ml supa de legume; o ceapa mica; trei linguri cu unt; o legatura de marar; patru linguri de cascaval ras; doua linguri de faina; o lingura de pesmet; 75ml smantana; doua galbenusuri; sare si piper. ...
Read More »Sarmalute cu peste in foi de vita
Portii 6 Timp de preparare 90 minute Dificultate medie [clear] Ingrediente Un kilogram de peste (cu putine oase); doua cepe; 50 gr de orez; 100 ml suc de rosii; foi de viţă; sare; ulei. Mod de preparare Se oparesc foile de viţă. Se curata pestele si se indeparteaza pielea si oasele. Se trece carnea prin masina de tocat. Se taie ...
Read More »Plachie de crap cu masline fierte
Portii 4 Timp de preparare 50 minute Dificultate medie [clear] Ingrediente un kilogram de crap; sase fire de ceapa verde; patru catei de usturoi; 120 ml de ulei; 100 g de masline; 500 g de rosii; doi ardei; un pahar de vin alb; 1/2 lamaie; o legatura patrunjel; foi de dafin; sare; piper boabe. Mod de preparare Ceapa se taie ...
Read More »