Ingrediente: 600gr file de cod; o lamaie; un morcov; 200 gr smantana; o bucata de hrean (dat prin razatoare); sare; piper; o legatura de patrunjel verde; trei - patru linguri cu ulei de masline. 

Ingrediente:

 400g peste alb file; o lingura cu zeama de lamaie; 300 gr orez; 600 ml supa de legume; o ceapa mica; trei linguri cu unt; o legatura de marar; patru linguri de cascaval ras; doua linguri de faina; o lingura de pesmet; 75ml smantana; doua galbenusuri; sare si piper.

Ingrediente:

Un kilogram de peste (cu putine oase); doua cepe; 50 gr de orez; 100 ml suc de rosii; foi de viţă; sare; ulei.

Ingrediente:

un kilogram de crap;    sase fire de ceapa verde; patru catei de usturoi; 120 ml de ulei; 100 g de masline; 500 g de rosii; doi ardei; un pahar de vin alb; 1/2 lamaie; o legatura patrunjel; foi de dafin; sare; piper boabe.

Peste la cuptor cu patrunjel verde - o reteta culinara pentru prepararea pestelui la cuptor care cu siguranta merita incercata !

Ingrediente:
2 cepe, 2 catei de usturoi, 4 linguri ulei, 500 g rosii taiate bucatele, sare, piper, circa 600 g file de peste alb (salau, cod, merluciu), 2 linguri capere, 1 legatura de patrunjel verde, 1 lingura mustar.