Reteta pentru peste prajit nu cred ca este tocmai o reteta culinara, pentru ca toata lumea stie cum se prajeste un peste nu ? Gresit sunt multe persoane care nu stiu cum sa prajeasca un peste. Va prezint o reteta simpla care cu siguranta o poate realiza oricine:
Citat:
Inainte de a praji pestele, se tine 5-10 minute in lapte, apoi se trece prin faina amestecata cu boia dulce de ardei (capata astfel un gust mai bun si un aspect mai placut). Cu 10-15 minute inainte de a-l prăji, pestele se sareaza. Carnea pestelui trebuie uscata prin presare cu un servet, inainte de a o trece prin faina.
Autentificare
Înregistrare
FAQ
Căutare
)